暑い夜はレモンティーで

最近、紅茶にはまっている。といっても大したことはなく、自販機でジュースを買う時に何故か紅茶が多い程度。美味しい水出しの紅茶とかを作ってもいいのだけれど、そこまで家では飲まないので・・・。水出しの紅茶はなかなか甘みがあった美味しいのだけれど、詳しく知りたい人はGoogleにでも聞いてください。
水出し 紅茶 - Google 検索

これだけのエントリだと芸が無いので、趣向の違うレモンティーを。こっちはお酒。これまた簡単なのだけれど。紅茶のリキュールを用意する。たぶんTiffinがどこにでもある。で、できれば冷えたグラスを用意して、カットしたレモンを絞る。レモンはそのままグラスへ放り込み、氷を適当に入れる。Tiffinを30〜45ｍｍ程度入れて、水で割る。おしまい。それなりに甘いリキュールなので、水とお酒とレモンの配分はお好みで。

というか、別に自分で作らずとも、大概のバーっぽい所にはあるリキュールなので頼めば作ってくれる。レモンティーくれ、と言えばOK。伝わらなかったらTiffinにレモン絞って水で割れ、と。ソーダ割りのレシピもあるそうだが、水の方が旨いと思う。すっきりしていて飲み易い。お酒がいまいち飲めない時でもすっと飲める。これを1、2杯飲んだところで、多分、そんなに高い金も取られないだろう。

よく行く飲み屋で教えてもらったのだけれど、ここ最近のヒット作です。おすすめ。