煌蘭 丸の内店

1週間以上更新が滞っていました。いろいろとまあ大変なのかそうでもないのか。まあいいや。
気を取り直し、先日行った父の還暦の祝い。
中国料理 煌蘭 丸の内店という所で。知人が働いているので、その伝手でお願いしました。宴席要に特別メニューを組んでもらい、家族一同大満足。

フカヒレの姿煮やら、アワビやら、豪華食材オールスターだったのだけれど、まずインパクトがあったのが前菜。宴席用の前菜ということで、大変に凝ったものを出してもらえた。
これ。

やっぱりこういうの良いです。中華は賑やかで良い。で、食べても旨い。さすが。

土曜の丸の内ということで、比較的静か。店内も落ち着いた雰囲気でなかなか好み。味は全般的にあっさり優しい味。北京、上海がベースになっているとのころ。きっと腕良い料理人がいるんだろうなと、そう思える味。それなりの金額は出したのだけれど、CP考えるとなかなか割安だったように思います。オススメ。

上はアワビの髪菜ソース煮。アワビは勿論、ソース旨かった。
下はスッポンと朝鮮人参の薬膳スープ。身体に良さそうな味。