最近旨かった酒

最近飲んで、これは旨いなあと思ったものを（メモ代わり）。

■博多献上 古酒

麦焼酎。古酒でアルコール度数は40度。飲みやすくまろやか、で、麦だなあという感じも強くで旨い。ストレート、ロックもいけるけど、個人的に軽く水で割ったのが美味しかったです。焼酎を1に対して水2くらいの分量で。おすすめ。

■ベルモット・トニック
単にベルモットをトニックで割っただけ（笑）。普通に飲んでいる人も多いだろうけど、こういうシンプルなカクテルは旨いなあと再認識。先日飲んだのは、どこにでもあるノイリープラット（ドライ）をトニックで割ったものです。さっぱりしていて、喉が渇いた時にイイ。

■ボストンクーラー
これもオーソドックスなカクテル。ラムとレモンジュースをジンジャエール（もしくはソーダ）で割るだけ。砂糖もちょっと入れるかな。で、普通はホワイトラムを使うのだけれど、代わりにバミューダ産のBlack Sealというラムを使うと更に旨い。他のラムだとダメなのかどうかはわからないが、何だかレシピに合うらしく、これは旨かったです。激しくおすすめ。ボストンクーラーというよりはラム・コリンズに近いのかもしれないけれど。まあカクテルは詳しくないのでよくわからないです。旨ければそれでいい派なので。