「ぐすく」がイイ感じ

前に紹介したもち豚丼の「ぐすく」がちょっとずつお客が増えている気配。昨日の会社帰りに前を通りかかると、豚が無くなったので早めに閉めますと張り紙があった。店主の予想以上に売れた？のだろうか。まあ、たまにのぞくと客の座っている率が上がってきているので、一時の寂しすぎる状態は脱したような気がする。別に店主の知り合いではないので、だからといって何もないのだけど（笑）
今日はランチでバラ肉の醤油味を頂いてみた。やはり美味しい。じっくり焼いているので肉が香ばしい。醤油はスタンダードな味で初めての人にはオススメかと思う。