2008 February - Legeres.net

Archive for February, 2008

猿橋

山梨に行ったときに、猿橋という所にも寄ってきました。日本の三奇橋というのがあるそうで、その一つ。確かに面白い橋でした。
猿橋 – Wikipedia

猿橋
横から見た感じ。橋の脚がユニークな感じ。刎(はね)橋というらしいですね。
猿橋

川までは結構な高さがあり、良い景色。素敵度の高いスポット。
猿橋
川岸まで降りられました。他に誰もいなくて静かでした。川の音だけって感じです。
桂川

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河口湖で富士山を見る

富士山。実はしっかりと見たことが無かったので前エントリに書いた富士山の景色には非常に感動しました。でもって、富士山をもっと見ようと河口湖へ。素晴らしかったです。昔から人々に好まれたのがしみじみわかりました。ビバ!フジヤマ!

遊覧船で河口湖
一番良く見えると思われた遊覧船に乗って湖に出ました。
でもって、振り返るとそこに富士山。デカっ!というのが第一印象。建物越しにこの大きさはちょっと不思議な光景でした。
富士山

湖の上からの富士山はとても綺麗。
富士山
富士山
富士山

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ちょっと教えたくない宿 – 橋倉

他人には教えたくない○○、なんて記事をWebで見かけたりします。個人的ににそういうのは、なに矛盾したことやっているんだ、こいつはアホかなんて思っちゃう口です。ところが、今回そういう気持ちがちょっとわかるかも、なんていう素敵なこぢんまりした宿を見つけてしまいました。オススメしたいけど、混むと嫌だなって感じ。また行きたいと思いました。

で、それは山梨県は大月市にある「橋倉」という宿。11室の小さな宿です。
心のふるさと橋倉
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The Verveはサマソニ

復活していろいろ活動しているみたいなので、夏フェス、というかフジロックに来るんかな?と思っていたらハズレ。サマソニでした。フジで観たかったなー。The VerveからOasisとか、ベタベタな流れのUKな夜なんて良いよねみたいな話をしていたので。
あと、Coldplay、Spiritualizedもサマソニらしいですね。Spiritualizedは単独で来てくれないでしょうか。サマソニでも良いんだけど…。んー、行けるように頑張ろう。

フジロック、一応早割申し込んでます。3日間行くことは自分の中では確定。ということで、第1弾の発表が待ち遠しいですね。レイジとかメタリカとかレディヘとかビョークとかいろんな憶測(というか希望)があちこちで飛び交ってますがどうなんでしょう。

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ダニエル・デイ=ルイスが好き

あまり俳優さんとかに思い入れを持たない方ですが、ダニエル・デイ=ルイスは好きです。こんな良い俳優見たことないってくらいに好きです。でもって、久々の作品、「ゼア・ウィル・ビー・ブラッド」でものすごい好評らしい。ストライキで冷や冷やしたアカデミー賞でも主演男優賞の最有力とのことらしいです。まだ作品観てないので何とも言えないですが、予告編とかいろんな情報を見る限り、彼のために作られたような作品で非常に楽しみ。日本公開はGW頃と聞いて一瞬血圧が上がりましたが、一時は靴職人になるとか言ってイタリアに籠っていたことを考えると作品が観られるというのはファンとしてはそれだけで満足。ゆっくり待つとしましょう。
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角煮を作ったら大根が一番旨かった

先日、スーパーで買い物をしていると豚肉のロースの固まりが安売りしていました。アメリカ産でしたけど。何にしようかまとまらないまま買ってしまったのですけど、結局角煮。バラじゃないけど、まあロースなら何となくなるんじゃなないかと。その日は既に夜の10時くらいだったので、ものすごくいい加減な下処理をして、大根と葱と一緒にスロークッカーで半日を煮込んでみました。

でもって、完成図。
豚の角煮

今回は結構薄めの味付けにしました。食べるときに煮詰めればいいや、と。豚はすごく柔らかいし、それなりに旨いんですけどね、残念ながら大根に勝てない。大根は、こういうのを飴色っていうんだろうなというくらいに中まで綺麗な茶色。出汁が染みていてすごく旨い。大根>葱>汁>豚肉、の順番じゃないかと思いました。煮物系にありがちですが、大根は偉大ですね。こんなことならもっとたくさん大根を投入すべきだったな、ちょっと後悔。下茹でしてないので、若干豚の独特の匂いがありますけど、最後に煮込む時に軽く酢を入れると良いです。梅干しでも良い気がします。煮卵とか他の野菜も、次回作る時には入れたいですね。

それにしても、スロークッカーは便利。で、一番回数作ってるのが角煮な気がします。買って一番最初に作ったのも、そういえば豚の角煮でした・・・(こちらのエントリ)。簡単なのでオススメです。

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吉祥寺で火鍋

寒い日が続いたせいなのかどうか風邪っぽい。寒い。身体が重い・・・。そうだ、食べ物で温まれば良いじゃないか、ということで火鍋。何だか身体に刺激が強すぎる気もしましたが、行ってきました。

吉祥寺に新しくできたヨドバシカメラの上のレストラン街。チェーンの「XI’AN」というお店。西安料理のらしいです。ウリは刀削麺みたいです。チェーンであちこちにお店があるようですね。
中国西安料理と刀削麺・火鍋 『XI´AN(シーアン)』・『刀削麺荘』index | 豊創フーズ

でもって、これが火鍋。
麻辣火鍋

唐辛子の量がやっぱり訳わかんない。肉と海鮮は赤い辛い方で、野菜は白い優しい方でしゃぶしゃぶみたいにして食え、と言われたのでそうやって食べる。当たり前だけれど赤い方は辛いです。熱いです。ヒリヒリします。写真では見えないですが、花椒(中国の山椒)も半端無い量で入っています。鍋底にたくさん沈殿しています、ホールで。さすが「麻」担当。間違って丸ごと囓ったらピリピリしました。

食べれば食べるほどに熱いし辛いし、やっぱり辛い。付けダレが2種類あるのだけれど、どれに付けても同じ味。いや味がわからない。辛いとしか言えない。いや、決して不味い訳でもないし、これはこれでなかなか、なんて思うのだけれど、そんな感じ。白いスープの方は優しい感じで、普通にしゃぶしゃぶの野菜を食ってる感じ。

最後は〆で刀削麺を入れて食べる。結構お腹いっぱいになるし、胃も頑張った感がある。デザートが欲しくて杏仁豆腐を頼んだのだけれど、地獄から天国。こんなに杏仁豆腐でほっとできたのは初めてかもしれないです。

正直、この火鍋が美味しい火鍋に属するのかどうかは、あまり食べ慣れないのでよくわかりません。機会があれば、また違うお店でチャレンジをしてみたいなとは思います。決して嫌いな料理ではないです。基本寒い時期に食べるのが合ってる気がしますが、真夏とかには食べるとそれはそれですごい光景になりそう……なので、一度くらい試してみたいなと思ったりもしました。

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Rage Against The Machine日本公演

2日続けて観ることができて幸せでした。太股が筋肉痛です。

というわけで、Rage Against The Machine(以下RATM)の日本公演。幕張2日間に参戦してきました。幕張は遠いし音響悪いし、予想以上にライブは短いしと、残念に思うとことも無くはないのですが、結果としては最高。RATM健在だなと確認できる素晴らしい空間だったと思います。
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これぞアメリカ合衆国

米大統領選。スーパーチューズデー。昨日は仕事もそこそこに、選挙速報を米国のニュースサイトで眺めていたりした。まあ面白い。さすがだ。面白いという言い方が適切かわからないけれど。
Election Center 2008 – Election & Politics News from CNN.com
Google News – Elections

民主党は夏まで決まらないのだろうし、のんびり眺めているしかないのだけれどヒラリーは辛くなったなというのが現時点での感想か。有能なのだろうけれど、何かが足りないような、いや強すぎるような、ぼんやりとそんな印象。オバマは個人的には好感が持てる気がしている。評判通り、演説は上手いなと思った。僕がアメリカ人だったら支持しちゃうんだろうな、て感じ。
YouTube – BarackObamadotcom’s Channel

とはいえ、実際の本命はマケインなのかなんて思ったりもする。普通に大統領っぽいし。どうなんでしょうね。

それにしても、毎回すごいお金とエネルギーを使うもんだなと感心します。そんなに政治が好きなのか?これだけ盛り上がるから好きになっちゃうのか知らないけれど。ああこいつ等は間違いなくアメリカ人だな、てなことをテレビやネット越しにひしひしと感じてしまう今日この頃なのでした。

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雪が降ったので鍋を食べに「たい助」

今日は昨日とは打って変わって快晴な良い天気。昨日の雪は東京にしてはよく降った方なのではないかなと思う。ほとんど家から出なかったので窓から眺めての感想だけれども……。

数少ない家から出た時間が夕ご飯。週末から買い物に行っておらず、食材が何もなかったので外食へ。何を食べようかな?と外へ出たらやっぱり雪。予想以上に寒かったので、条件反射で、ああ鍋が食べたい!と和食なお店に。

知人から評判を聞いて、一度は是非行かねば、と思ったいた「たい助」に行って参りました。お店の情報などはこちらリンクからどうぞ。
味わい処 たい助 – 西荻窪 – Yahoo!グルメ

刺身、白子ポン酢、菜の花のお浸し、などを頂いた(どれも美味しかった)後に、たらちり鍋。鍋は何種類かあって迷ったのだけれど、あっさり食べられそうな「たらちり」に。予想以上に鱈がたっぷりで、あっさりとポン酢がよく合う。久々に鱈鍋を食って満足。酒の肴にと頼んだ骨せんべいも美味しい。かなり満足度高い。ビールと燗酒を頂き、最後は雑炊。幸せいっぱいでお腹もいっぱい。

外を見ると雪も止んでいて、気持ちよく家に帰ることができました。どの品も、店主のしっかり仕事している感が出ていて好感度高いです。口数は少ないですけど、代わりに女将さんが愛想良くて気持ちの良い接客。かなり良い店なのではないかなと思います。普段は飲むとなるとバーでハードリカーな私ですが、こういう店でちびちび旨い肴をつつきながら飲むのも良いなあ、なんて思ったりしました。

次回は、鰯のつみれ鍋を食べたいなと思います。

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